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Natürlich. Belebend. Fair Gehandelt.

Unser Cascara Kaffeekirschentee – auch bekannt als Cascara – wird aus den getrockneten Fruchtschalen der Bio-Robusta-Kaffeekirsche gewonnen. Er stammt aus nachhaltigem Anbau in Kamerun und vereint fruchtige Noten mit einer milden, natürlichen Süße. Ein koffeinhaltiger Tee mit Charakter – ideal als belebende Alternative zu Kaffee oder klassischem Tee.

Durch den direkten Handel mit lokalen Kleinbauern fördern wir faire Arbeitsbedingungen und eine umweltfreundliche Landwirtschaft. So entsteht ein Produkt, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch Gutes bewirkt.

Produktdetails

• Geschmack: Fruchtig, leicht süß, mit Noten von Hibiskus und Rosinen
• Herkunft: Bio-Robusta-Kaffeefarmen in Kamerun
• Verarbeitung: Sonnentrocknung & schonende Handverlesung
• Verwendung: Als heißer Tee oder Cold Brew – pur oder mit Zitrone verfeinert
• Handel: Fair & Direkt – für mehr Transparenz und Wirkung

Warum Terrific Coffee Kaffeekirschentee?

• 🌱 Bio-Qualität & Nachhaltigkeit
• 🤝 Fairer Handel mit lokalen Produzenten
• ☕ Koffeinhaltig & vielseitig genießbar

Zubereitungsempfehlung für Kaffeekirschentee (Cascara)

Heißer Tee (klassisch):

1. ca 10 g Kaffeekirschentee pro Tasse (ca. 250 ml)
2. Mit 90–95 °C heißem Wasser übergießen
3. 5–10 Minuten ziehen lassen – je nach gewünschter Intensität
4. Nach Belieben pur genießen oder mit Zitrone, Honig oder Gewürzen verfeinern

Cold Brew (erfrischend):

1. ca 10 g Kaffeekirschentee auf 250 ml kaltes Wasser
2. 12–24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
3. Abseihen und gekühlt servieren – ideal mit Eiswürfeln und einem Spritzer Zitrone

Hinweis:
Der Tee enthält natürliches Koffein – perfekt für einen sanften Energieschub ohne Bitterstoffe.

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Zitronengras-Tee, der in Kamerun für seinen erfrischenden Geschmack und seine heilenden Eigenschaften bekannt ist, ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein kulturelles Grundnahrungsmittel und ein natürliches Heilmittel, das tief in traditionellen Praktiken verwurzelt ist.

 Herkunft und kulturelle Bedeutung

Unser Zitronengras (Cymbopogon citratus) wird ohne Pestizide auf unserem eigenen Bauernhof angebaut.

Der Tee wird sowohl heiß als auch eisgekühlt genossen und oft bei Familientreffen oder als beruhigendes Getränk nach dem Essen serviert.

 Gesundheitliche Vorteile

Zitronengras-Tee bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile und ist daher eine beliebte Wahl für Wellness-Enthusiasten:

1. Verdauungshilfe : Es hilft bei Blähungen, Verstopfung und Verdauungsstörungen durch die Stimulierung der Verdauungsenzyme
2. Reich an Antioxidantien : Enthält Chlorogensäure, Isoorientin und Swertiajaponin, die oxidativen Stress bekämpfen und die Gesundheit des Immunsystems unterstützen
3. Entgiftung : Seine harntreibenden Eigenschaften helfen, Giftstoffe auszuspülen und unterstützen die Nierenfunktion
4. Stärkung des Immunsystems : Reich an Vitamin C und antimikrobiellen Verbindungen, hilft es bei der Bekämpfung von Infektionen und Erkältungen
5. Gewichtskontrolle : Kalorienarm und unterstützt den Stoffwechsel und die Fettverbrennung
6. Blutdruckregulierung : Ein hoher Kaliumgehalt hilft, den Blutdruck zu senken und die Durchblutung zu verbessern
7. Stressabbau und besserer Schlaf : Eugenol im Zitronengras fördert die Entspannung und verbessert die Schlafqualität
8. Entzündungshemmend und schmerzlindernd : Citral hilft, Entzündungen zu reduzieren, ist vorteilhaft bei Gelenkschmerzen und für die Herzgesundheit
9. Unterstützung der Atemwege : Wirkt als natürliches abschwellendes Mittel und lindert Halsschmerzen

 So genießen Sie es

So bereiten Sie Zitronengras-Tee zu:

• Kochen Sie frische oder getrocknete Zitronengrasblätter 5–10 Minuten in Wasser.
• Für zusätzlichen Geschmack und zusätzliche Vorteile können Sie optional Ingwer, Zitrone oder Honig hinzufügen.
• Heiß oder gekühlt servieren.

Fair gehandelt, vegan & naturbelassen – Terrific Coffee bringt dir den Geschmack Afrikas in die Tasse.

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