Beschreibung
Der Terrific rohkaffee Bohnen ist einer der berühmtesten Kaffees aus Kamerun. Wie fast alle kamerunischen Kaffees wird auch der Kaffee von vielen Kleinbauern angepflanzt, deren Kaffeegärten kleiner als ein Hektar sind. Dies hat den Vorteil, dass jeder einzelne Kaffeebaum mit größter Aufmerksamkeit umsorgt werden kann. Der Kaffeetrinker kann sich als Ergebnis über ein außerordentliches Aroma freuen.
Bei der Aufbereitung wird es geerntet, gewaschen und aussortiert. Diese Methode kann nur bei den besten Sorten angewandt werden, da bei ungleicher Größe oder Reifegrad der Bohnen Unregelmäßigkeiten entstehen können, die in der Tasse zu Hause das Geschmackserlebnis beeinflussen können.
Besonders charakteristisch für den Terrific Kaffee ist sein ausgeprägt würziges Aroma.
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